Chanh Bắc thường được dùng trong bữa cơm của người Việt. Giống chanh Bắc và chanh Nam có đôi chút khác nhau dễ nhận biết qua mùi vị
Chanh bắc khi cắt ngang quả sẽ cho nhiều nước còn chanh Nam sẽ cắt dọc từng mảng sẽ cho nhiều nước hơn
Trong bữa cơm người miền Bắc không thể kể đến món rau muống luộc với nước rau được vắt thêm chanh không chỉ thơm ngon mát mẻ hơn mà còn bổ sung nhiều chất
Trong trái chanh cung cấp rất nhiều vitamin C, chất xơ và các hợp chất thực vật có lợi khác nhau. Những chất dinh dưỡng này đem lại một số lợi ích cho sức khỏe. Trên thực tế, chanh có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch, kiểm soát cân nặng và sức khỏe hệ tiêu hóa. Vì vậy chanh không chỉ là một loại quả rất tốt cho sức khỏe mà còn mang mùi và vị đặc trưng, dễ chịu khiến chúng trở thành một thực phẩm bổ sung tuyệt vời cho đồ ăn và thức uống
